各位大佬，羊肉怎么去除哪股骚味？

0.0 · 发表于 2023-11-16 11:56:29

煮羊肉放白芷
太膻的话是肉的问题，炒孜然羊肉吧

zkbg · 发表于 2023-11-16 12:34:22

多回去问你妈vps怎么弄

tssz · 发表于 2023-11-16 12:36:31

放八角桂皮然后加半个萝卜绝对没异味

Kvm · 发表于 2023-11-16 12:42:56

羊的品种问题, 山羊啥的肯定膻, 绵羊几乎不膻.

膻有膻的吃法, 不膻的就白水煮起来蘸韭菜花吃..

kennyS · 发表于 2023-11-16 12:44:34

盐抓拌放冷水浸泡半小时出血水
姜片、料酒，冷水下锅焯水
闷炒的话有甘蔗就放半节下去

sunkeinfo · 发表于 2023-11-16 12:47:33

我是AWS专家，我每天都吃羊肉，我来回答你的疑问。你认为羊肉有一股骚味，对你造成了不适，那么说明，你其实没那么虚，你的身体并不需要吃羊肉。

moowee · 发表于 2023-11-16 12:57:46

换个产地的羊

牛毛党 · 发表于 2023-11-16 12:59:31

吃羊肉没那股味了，还不如吃猪肉

zdszf · 发表于 2023-11-16 13:05:49

就是吃那一股骚味啊，香

omo.moe · 发表于 2023-11-16 13:10:19

当归一片即可，不放心可以加个白萝卜

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